Obrigada, NOÉLIA
A Alimentação no Planalto da Conquista 1930 a 1960
AMEI.
Pilão era no enxoval, “Acorda, Maria, vem ver.
A pilada do pilão bater!” (pág. 54). Bacias de ferro, comida “para dar sustança”, jantar cedo e sentar para contar causos e cantar na varanda, “menino, se fizer danação na semana santa, te castigo no sábado de aleluia” (grifo meu), folia de reis, com festa no 6 de janeiro.
O livro foi um passei pela minha infância, para além das receitas. Minhas primeiras e melhores lembranças gastronômicas
estão lá. Obrigada pelo presente.
3 comentários:
Teresa,
Acho que você não conheceu Amélia ... ela ficaria muito feliz por você ter gostado do livro
Fernando, amei mesmo o livro, e de quebra, ainda vou tentar algumas receitas que perdi o costume de fazer, além experimentar outras que não conhecia.
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